Приготовление настоек
Для мужчин и женщин от 18 лет
Суть мастер-класса. Мастер-класс по приготовлению настоек предлагает участникам прекрасную возможность поэкспериментировать с созданием персональных алкогольных напитков. Участники выбирают рецепты из предложенных или импровизируют. Ингредиенты измельчаются и кладутся в бутылочки, после чего мастер разливает водку. Сахар или мед предварительно растворяется в стаканчике с водкой и только потом отправляется в бутылку. Полученный напиток необходимо настаивать минимум 2 недели, а лучше месяц, перед тем как употребить.
Результат МК: Каждый участник создает две уникальные настойки в стеклянных бутылочках объемом по 100 мл, которые оформляются красивой биркой или персонализированной наклейкой.
Материалы:
Что нужно на площадке
Рекомендации для менеджера по продажам
Рекомендации для склада
Персонализация:
Ссылка на фото с МК: https://clck.ru/366toN
Стоимость МК:
10 человек — 15 800 руб.
Суть мастер-класса. Мастер-класс по приготовлению настоек предлагает участникам прекрасную возможность поэкспериментировать с созданием персональных алкогольных напитков. Участники выбирают рецепты из предложенных или импровизируют. Ингредиенты измельчаются и кладутся в бутылочки, после чего мастер разливает водку. Сахар или мед предварительно растворяется в стаканчике с водкой и только потом отправляется в бутылку. Полученный напиток необходимо настаивать минимум 2 недели, а лучше месяц, перед тем как употребить.
Результат МК: Каждый участник создает две уникальные настойки в стеклянных бутылочках объемом по 100 мл, которые оформляются красивой биркой или персонализированной наклейкой.
Материалы:
- Стеклянные бутылочки (100 мл) - по 2 штуки для каждого участника.
- Ассортимент сухих приправ, специй, сахара, меда, сезонных свежих ягод и фруктов.
- Одноразовая посуда (стаканчики, тарелки), ложки, палки-мешалки для растворения и смешивания ингредиентов.
- Разделочные доски, ножи и чистилки для подготовки фруктов и ягод.
- Ламинированние карточки с рецептами.
Что нужно на площадке
- Рабочие места для участников мастер-класса (стол и стулья)
- Необходим доступ к воде.
- Необходимо перемыть свежие фрукты и ягоды.
Рекомендации для менеджера по продажам
- Информировать клиента о необходимости настаивания полученного на мастер-классе напитка в течение минимум двух недель.
- Уточнить, есть ли какие-то пожелания или ограничения по ингредиентам.
Рекомендации для склада
- Разлить водку в емкости.
- Удостовериться, что стеклянная тара упакована должным образом и не разобьется при транспортировке.
- Не забыть крышки для бутылок.
- Свежие фрукты и ягоды имеют свойство портиться, это нужно учитывать в процессе закупки, хранения и транспартировки.
Персонализация:
- Возможна подготовка брендированных наклеек и этикеток на бутылки
- Добавление новых ингредиентов для настоек, по запросу.
Ссылка на фото с МК: https://clck.ru/366toN
Стоимость МК:
10 человек — 15 800 руб.
25 человек — 31 600 руб.
Обучающий МК:
Продолжительность МК: 1 час
Время на изготовление поделки: 1 час
Пропускная способность мастера: до 12 чел в одной группе
Продолжительность МК: 1 час
Время на изготовление поделки: 1 час
Пропускная способность мастера: до 12 чел в одной группе
Потоковый МК:
Продолжительность МК: Любая от 1 часа
Время на изготовление настоек: 10-15 минут
Пропускная способность мастера: до 30 чел / час
Продолжительность МК: Любая от 1 часа
Время на изготовление настоек: 10-15 минут
Пропускная способность мастера: до 30 чел / час
Материалы
- Бутылки 100мл по 2шт на 1 чел
- Пробки в кашпо
- водка 200мл на чел + запас
- тара под водку
- Свежие фрукты(лимон 1шт на 2ч, клюква 2чл на чел, апельсин 1шт на 4 ч)
- Специи в бан (розмарин, корица, гвоздика, кардамон, анис, перец горошек, можжевельник, тмин, хрен и имбирь сушеные, семена горчицы, укроп сушеный, укроп семена, чеснок, барбарис, перец чили) ПО 10-15гр на ч
- Травы лаванда 1чл на чел +запас
- Распечатки рецептов
- воронки 7-10 шт
- сахар и мед по 10-15гр на чел
- ложки чайные 10-12шт
- стаканчики однораз
- миски стеклянные под сахар и специи
- корзины под фрукты
- доски разделочные 7-10шт
- подложки 5-7 шт
- ножи 10-12шт
- Овощечистки 7-10 шт
- тарелки однораз
- палки мешалки в кашпо
- ленты и джут в кашпо
- Ножницы 5-7шт на стол в кашпо
- Упаковка слюда 2шт на чел
- Стикеры "ручная работа" в рулоне
- Застил для стола - 1 рулон
- Одноразовые фартуки - 1 шт на чел
- Одноразовые перчатки - 1 пара на чел
- Салфетки сухие - 1 уп на стол
- Салфетки влажные - 1 уп на стол
- Скотч малярный и обычный - по 1 шт
- Мусорные пакеты - 3-4 шт
- Фартук мастера - исходя из кол-ва мастеров
- Визитки MAGIC - 3-4 шт
Закупка
- Водку закупаем в Ашане, не самую дешевую, средний ценовой сегмент.
- Травы и специи закупаем на маркетплейсах.
- Сезонные ягоды и фрукты закупаем в Ашане. Если нужно большое количество, то едем на Фудсити.
- Бутылки с крыжками закупаем у специализированных поставщиков, их можно найти в базе https://clck.ru/3Mezyg
- Мусорные пакеты, салфетки сухие и влажные закупаем в Ашане.
- Одноразовые перчатки, фартуки, стаканы, конверты для готовых работ - Комус или Одноразка.
- Застил для стола - цветочная база Гламелия или маркетплейсы.
При закупке материалов обязательно стоит учитывать стоимость. Один и тот же товар может стоить по разному (в магазинах, а тем более на маркетплейсах).
Старайтесь выбирать наиболее выгодный вариант!
FAQ
Нет, готовый продукт необходимо настаивать минимум 2 недели. В идеале 2-3 месяца.
